Calentamosabundante aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Freímos las tortas fritas de a pocas por vez, cuidando de no sobrecargar la sartén. Las cocinamos por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. Retiramos las tortas fritas y las escurrimos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. .

nombre original de las tortas fritas alemanas